从本质上来说，甲醇蒸汽发生器可以看作是一种特殊的甲醇锅炉。甲醇蒸汽发生器和甲醇锅炉从运行基础上来说是共通的，甲醇锅炉主要利用甲醇燃烧释放的热量来加热介质，而甲醇蒸汽发生器则是借助甲醇燃烧，把热量传递给水体，今儿促使水转化为蒸汽。这两者的能量来源均为甲醇燃烧，热传递的基本原理是相同的。

但是甲醇蒸汽发生器和甲醇锅炉在侧重点方面又有很大的不同。甲醇锅炉具备较为广泛的热交换功能，适配多种民用场景，可以直接为冬季取暖系统供应热水，满足日常生活中的热水需求。而甲醇蒸汽发生器则是聚焦于工业生产领域，主要用于产生蒸汽，在需要以蒸汽作为挂件热源支撑的方面有着很强的作用，像是工业生产环节中的蒸发浓缩。

当然，甲醇蒸汽发生器和甲醇锅炉在其他方面也有着不同。在安全性方面，甲醇锅炉用途多样，在民用领域的应用较多，在整体设计上更注意仿泄露、防过热保护，会配备多个安全阀，确保热水供应系统在压力异常时能够及时泄压，以保证居住环境的安全。而由于工业生产环境较为复杂，高压高温的工况极为常见，甲醇蒸汽发生器除了基本的防泄漏措施外，在蒸汽压力控制、汽水分离等环节有着更为严格的要求和设计，以保障工业生产或实验的平稳运行。

在成本方面，甲醇咕噜因民用为主，批量生产规模大，且对蒸汽产生压力、纯度等要求较低，前期设备采购成本和后期维护成本都相对亲民。甲醇蒸汽发生器则需要满足更高精度的要求，对材质、制造工艺等要求更加严苛，寒热管需要使用耐高温耐高压耐腐蚀的特殊材质，带来了更高的成本投入，且在后期的维护保养中，需要定期检查蒸汽品质，关键部位也需要频繁检修。

所以，尽管甲醇蒸汽发生器和甲醇锅炉二者原理相近，但在功能、成本、安全各方面都有较大的差异，这就决定了他们在不同的领域发挥作用。